Med skinnet på: I dette tilfellet har vi lagt dyret med skinnet på i en naturlig fordypning mellom store steiner. Det er ofte mer renslig enn å lagre kjøttet ferdig slaktet og lemmet.
Lesetid: 2 minutter
Når det blir for mye å bære, dagene er korte og avstandene er for lange, er det nødvendig å legge igjen kjøtt i terrenget. Da gjelder det å beskytte kjøttet best mulig:
Åtseleterne har en fantastisk evne til å finne skutte dyr og kjøtt. Korpen (ravn) er utrolig til å være der når et dyr er skutt. Det har til og med forekommet at korp har gått løs på felte dyr før jegeren har rukket komme fram til dyret!
Godt bevart: Her er kjøttgrava åpnet og simla er godt bevart. Legg merke til kjøttlappen av jaktkortet, som hele tida skal være festet til dyret.
Jervens overmann
Jegerne har forskjellige mer eller mindre vellykkede metoder for å holde korpen unna skutte dyr. Men har du jerv i terrenget, er det ei større utfordring å beskytte kjøttet.
Den tryggeste måten er å mure ned kjøttet, eller legge det i kjøttgrav, som det også kalles:
Det er mest renslig å oppbevare dyret med skinnet. Avkjøling av kjøttet er vanligvis ikke noe problem i høyfjellet. Dersom dyret er flådd og partert, er det viktig å beskytte kjøttet mot lort og urenheter når det steines ned.
Dekkes med stein: Det legges stein omkring og over dyret. Bruk det som er tilgengelig, men husk at jerven er en kraftkar, så bruk gjerne stor stein.
Viktig markering
Når jobben er gjort og kjøttet ligger godt bevart, er det viktig å markere stedet med et kjennetegn slik at det er greit å finne igjen. Dette gjør du raskt med en liten varde.
Husk også å markere nøyaktig på kart eller GPS, eller gjerne begge deler. Det kan være dårlig sikt den dagen kjøttet skal hentes.
Kjøttgrav: Stedet er markert med en liten varde oppe på steinen. Ned til venstre for varden, ligger dyret godt beskyttet av stein.
Allerede abonnent?
Bestill abonnement og få tilgang til artikkelen.
Bladet JEGER er Norges største jaktblad og kommer ut 9 ganger per år. På jeger.no finner du tusenvis av jaktreportasjer, våpen- og andre utstyrstester, tips til hundehold og jaktnyheter.
12 måneder*
Digital tilgang til 6 nettsider
12 papirutgaver av Jeger
Lavest månedspris
99,-
per måned
3 måneder*
Digital tilgang til 6 nettsider
2 papirutgaver av Jeger
Lavest månedspris
119,-
per måned
1 måned
Digital tilgang til 6 nettsider
Papirutgaver av Jeger
Lavest månedspris
139,-
per måned
Si opp når du vil, men senest før perioden utløper.
*Forutsetter 3 eller 12 md bindingstid, si opp når du vil med tilgang ut bindingstiden. Abonnementet fornyes automatisk etter bindingstiden, dersom du ikke sier opp.
Abonnementet inkluderer også 500 øvingsoppgaver og tentamen til Jegerprøven. Med Jeger holder du deg oppdatert.
