Med skinnet på: I dette tilfellet har vi lagt dyret med skinnet på i en naturlig fordypning mellom store steiner. Det er ofte mer renslig enn å lagre kjøttet ferdig slaktet og lemmet.
Når det blir for mye å bære, dagene er korte og avstandene er for lange, er det nødvendig å legge igjen kjøtt i terrenget. Da gjelder det å beskytte kjøttet best mulig:
Åtseleterne har en fantastisk evne til å finne skutte dyr og kjøtt. Korpen (ravn) er utrolig til å være der når et dyr er skutt. Det har til og med forekommet at korp har gått løs på felte dyr før jegeren har rukket komme fram til dyret!
Godt bevart: Her er kjøttgrava åpnet og simla er godt bevart. Legg merke til kjøttlappen av jaktkortet, som hele tida skal være festet til dyret.
Jervens overmann
Jegerne har forskjellige mer eller mindre vellykkede metoder for å holde korpen unna skutte dyr. Men har du jerv i terrenget, er det ei større utfordring å beskytte kjøttet.
Den tryggeste måten er å mure ned kjøttet, eller legge det i kjøttgrav, som det også kalles:
Det er mest renslig å oppbevare dyret med skinnet. Avkjøling av kjøttet er vanligvis ikke noe problem i høyfjellet. Dersom dyret er flådd og partert, er det viktig å beskytte kjøttet mot lort og urenheter når det steines ned.
Dekkes med stein: Det legges stein omkring og over dyret. Bruk det som er tilgengelig, men husk at jerven er en kraftkar, så bruk gjerne stor stein.
Viktig markering
Når jobben er gjort og kjøttet ligger godt bevart, er det viktig å markere stedet med et kjennetegn slik at det er greit å finne igjen. Dette gjør du raskt med en liten varde.
Husk også å markere nøyaktig på kart eller GPS, eller gjerne begge deler. Det kan være dårlig sikt den dagen kjøttet skal hentes.
Kjøttgrav: Stedet er markert med en liten varde oppe på steinen. Ned til venstre for varden, ligger dyret godt beskyttet av stein.
Allerede abonnent?
Bestill abonnement og få tilgang til artikkelen.
Bladet JEGER er Norges største jaktblad og kommer ut 11 ganger per år. På jeger.no finner du tusenvis av jaktreportasjer, våpen- og andre utstyrstester, tips til hundehold og jaktnyheter.
Alle abonnement gir full tilgang til hele vårt digitale univers. Det inkluderer Jeger,
Terrengsykkel, Fri Flyt, Klatring, Landevei og UTE sine nettsider, app og e-magasin.
1 måned
Digital tilgang til 6 nettsider
Papirutgaver av Jeger
Lavest månedspris
Abonnementet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp
3 måneder
Digital tilgang til 6 nettsider
Papirutgaver av Jeger
Lavest månedspris
Abonnementet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp
12 måneder
Digital tilgang til 6 nettsider
Papirutgaver av Jeger
Lavest månedspris
Abonnementet fortsetter å løpe etter bindingstiden inntil du selv sier det opp
Betal smartere med Klarna.
Abonnementene fornyes automatisk og kan sies opp når som helst, men senest før perioden utløper.
Abonnementet inkluderer også 500 øvingsoppgaver og tentamen til Jegerprøven. Med Jeger holder du deg oppdatert.
