Kniven har sorte sideplater av G-10 materiale og en klemme så du kan henge fast kniven. G-10 er et høytrykks glassfiberlaminat som er litt likt karbonfiberlaminat og blir regnet som det tøffeste glassfiberlaminatet.
I enden av skaftet er det et gjennomgående hull for feste av en eventuell snor og/eller karbinkrok.
Knvskaftet er åpent, så det er lett å få ut eventuell skitt som samler seg. Den er lett å åpne og låses av en stålplate som må skyves til siden igjen for å lukke kniven etter bruk. Jeg liker godt størrelsen på kniven, og bladet er sylskarpt.
LES OGSÅ: Test av Swiza TT05 lommekniv
Under jakthøsten hadde jeg Brisa Birk 75 liggende i lommen og brukte den et par ganger til å vomme ut og flå både elg og rådyr. En jaktkamerat lånte kniven til å flå en elg og ble meget imponert over hvor god den lille kniven var. Selv etter flåing og slakting av noen dyr holdt kniven seg like skarp.
Det eneste jeg har å utsette på kniven er at skaftet er litt glatt, selv om det hjelper litt med stålklemmen på den ene siden. Vil du gjerne ha en liten foldekniv, kan Brisa Birk 75 anbefales på det varmeste. Dette er en kniv av høy kvalitet som holder seg skarp lenge og er forholdsvis lett å sette opp igjen.