<p> Når det er sagt, er det mange som liker å steke bacon, pølser eller lapper over bålet – i panna eller på steketakka. Vi har derfor kikket nærmere på en moderne utgave, nemlig GSI Outdoors stekespade. Det er en foldbar variant, der man svinger grepet ut til siden. Det holder seg i låst posisjon ved at en utstikker legger seg inn under det uthulte håndtaket.</p><p>Det som er bra med denne stekespaden er at den er foldbar og kompakt. Den virker solid hva gjelder materiale og funksjoner. Vi tror materialet er såpass slitesterkt at avlåsingsfunksjonen vil holde bra over tid. </p><p>Videre er materialoverflaten på spaden såpass glatt at den er lett å rengjøre, og opphengskroken øverst på skaftet er en smart detalj. Dette er altså flere plusser, men det er flere konkurrenter som har de samme kvalitetene på plass. </p><p>Det vi synes trekker noe ned, er at selve spadedelen er lite fleksibel, i form av at den er hard: Det er en fordel hvis du bruker den ene serraterte kanten på spaden til å skjære eller kutte noe grovt, men når du skal komme under for å flippe over baconet eller pannekakene som stekes, hadde det vært fordelaktig med noe mer mykhet og fleksibilitet. </p><p>Videre føles grepet litt hardt og kantete i bruk, uten at det betyr all verden. Det er ellers godt å legge tommelen i hullet når man jobber med stekespaden, men da mister du samtidig noe av lengden.</p><p>Vår konklusjon er at GSI Outdoors stekespade er et helt greit produkt, men det er flere sterke konkurrenter som fort kommer et hestehode eller to foran.</p><p><em>Nylig testet vi også <a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr/test-av-fiskars-hardface-stekepanne" target="_blank">Fiskars Hardface stekpanne</a> og <a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr/test-av-ultralight-turbrenner-msr-pocketrocket-deluxe-stove" target="_blank">ultrlight turbrenner fra MSR</a>. </em></p>


Stekespader må sies å være i kjekt å ha-kategorien på tur. Vi har testet GSI Outdoor sin turstekespade som veier 40 gram og er sammenleggbar. 

Test av GSI Outdoors stekespade

<p>Jo, jeg har faktisk latt meg overraske over den kompakte «rakettovnen» som foldes sammen omtrent til nettbrett-størrelse. Den består av i alt åtte hengslete stålplater som reises opp til to firkant-rør, og hektes sammen til en litt skrå «L» – montert på 30 sekunder.</p><p>Ca 1 cm over bunnen i den skrå «foten» på L’en er det ei askerist som sikrer trekken fri flyt fram til bålet. Over rista dytter du inn kvist, kongler og småved. Stolpen på L’en blir en skorstein som gir god trekk, reinere og raskere forbrenning, samt mindre røyk. Og som det brenner! Ved første oppfyring tenkte jeg at dette bare ville smågløde, men neida, her slukes unna småkvister og kongler, bare det er smått nok.</p><div>

        


    
        
    
                            <img class="img_crop_980" src="https://image-cdn.friflyt.no/var/friflyt/storage/images/media/images/test-av-virestove-1/8102838-1-nor-NO/test-av-virestove-1-crop980.jpg" width="980" height="1470"  style="border: 0px;" alt="Test-av-Virestove-1" title="Høy og mørk: Det blir sot av å fyre med kvist og kongler, men Virestove gir god varme og brenner lydløst, så du slipper lyden av en jetmotor." /><div class='alternativeImgTextNormal'>Høy og mørk: Det blir sot av å fyre med kvist og kongler, men Virestove gir god varme og brenner lydløst, så du slipper lyden av en jetmotor.</div>            
    
    
    
</div><blockquote><p>«Med et 20 cm langt panelbord finklyvd fikk vi kokt 1 l vann, med andre ord tre kaffekok på oterfjøla hvis fiskelykka går i dass.»</p></blockquote><a name="eztoc_1_1_1" id="eztoc_1_1_1"></a><h3>Fire kaffekok på oterfjøla</h3><p>Ovnen står stødig takket være de to beina som vippes ut på skrå. Brennflata på toppen er ca 9 x 9 cm og to små plater som monteres i kryss utvider støtten til 16 x 16 cm, tilstrekkelig for de fleste turkjeler.</p><p>Bålvarme er følsom for vind, som alle andre varmekilder til turbruk: I frisk vind tok det ca 15 min. å koke 1 l vann på en kvart brødpose fylt med furukongler. Samme forsøk i vindstille gikk på 11 min. Det er et stykke unna gassbrennere som gjør jobben på 4-5 min. Men det er besnærende å slippe bære med seg gass hvis du camper på steder med småkvist. Og skal du bare en svipptur oppom steinura i snaufjellet, er det ikke rare greiene du trenger ta med for å få kokt turkaffen: Med et 20 cm langt panelbord finklyvd, kokte vi 1 l vann. Med andre ord tre kaffekok på oterfjøla hvis fiskelykka går i dass.</p><p>Fordelen med bål vs. primus og propan, er at du slipper støyen fra kokeapparatet. Isteden får du en hyggelig varme som med god samvittighet kan holdes igang, uten at det blir tomt i parafinflaska eller oljebrønnen. Trolig fungerer Virestove fint også i lavvo, fordi konstruksjonen gir mer trekk og løfter røyken opp fra bakken. Ulempen er at bål soter, slik at du enten bør ha en dedikert svartkjele (med transportpose) eller belage deg på grundig vasking.</p><p>Jeg har likevel to forbedringstips: Det ene er den knøttlille mutteren for å låse de to firkantrørene sammen; den er dømt til å forsvinne i lyngen. Det andre er lokket til fyringskammeret, som har en ørliten flapp i bunnen som du bruker når brennkammeret skal åpnes. Den burde stått på sida for enklere betjening, særlig når luka står åpen. </p><div>

        


    
        
    
                            <img class="img_crop_980" src="https://image-cdn.friflyt.no/var/friflyt/storage/images/media/images/test-av-virestove-3/8102842-1-nor-NO/test-av-virestove-3-crop980.jpg" width="980" height="654"  style="border: 0px;" alt="Test-av-Virestove-3" title="Kjekk i sekk: Flatpakka er Virestove litt større enn et nettbrett, men vekta er noe høy." /><div class='alternativeImgTextNormal'>Kjekk i sekk: Flatpakka er Virestove litt større enn et nettbrett, men vekta er noe høy.</div>            
    
    
    
</div><factboxwrap><div class="factboxwrap">
<h3>Virestove</h3>
<div class="factbox">
<p><strong>Produkt:</strong> Sammenleggbar turbrenner som fyres på småkvist/ kongler</p>
<p><strong>Materiale:</strong> Stål</p>
<p><strong>Mål sammenlagt:</strong> 32 x 22 x 1,5 cm</p>
<p><strong>Brennflate:</strong> 16 x 16 cm</p>
<p><strong>Vekt:</strong> 1,35 kg</p>
<p><strong>Veil. pris:</strong> 1.500</p>
<p><strong>Leverandør:</strong> Wee.no, <a href="http://www.wee.no" target="_self">www.wee.no</a></p>
<p><strong>Pluss:</strong> Kompakt, enkel i bruk, krever lite kvist</p>
<p><strong>Minus:</strong> Litt høy vekt</p>
</div>
</div></factboxwrap><p><em>Er du ute etter en lettere brenner til å koke kaffen på tur? Da kan vi anbefale å sjekke ut vår <a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr/test-av-ultralight-turbrenner-msr-pocketrocket-deluxe-stove" target="_blank">test av MSRs ultralette turbrenner</a> eller noen av våre andre <a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr" target="_blank">kokeutstyrstester</a>. </em></p>

Av og til dukker det opp overraskende produktnyheter fra nye kanter: Haugesund-bedrifta Wee har kommet med en vedfyrt turbrenner. Ovnen er kompakt, enkel i bruk og krever lite kvist. 

Test av vedfyrt turbrenner fra Wee

<p>MSR PocketRocket har vært en klassiker i lang tid for gramjegerne. I oppgradert versjon 2 vil sparsommelige 73 gram neppe være det som velter tursekken. På Deluxe-utgaven er brenneren toppa med en piezo-tenner som riktignok gir deg ti gram ekstra på børa, men som til gjengjeld forenkler kjøkkentjenesta.</p><p>Både kjelestøttene og regulatoren er foldbare, slik at det hele brettes sammen og puttes i ei nylonveske på størrelse med en røykpakke. Brennerhodet er imidlertid litt større enn på standardutgaven. Ulempen er at det sjølsagt tar litt mer plass, men du får til gjengjeld jevnere varmedistribusjon.</p><div>

        


    
        
    
                            <img class="img_crop_980" src="https://image-cdn.friflyt.no/var/friflyt/storage/images/media/images/test-av-pocketrocket-deluxe-stove-2/8130821-1-nor-NO/test-av-pocketrocket-deluxe-stove-2-crop980.jpg" width="980" height="654"  style="border: 0px;" alt="Test-av-Pocketrocket-deluxe-stove-2" title="Gående buffé: Alt klart til nedpakking i Trangia-kjelen." /><div class='alternativeImgTextNormal'>Gående buffé: Alt klart til nedpakking i Trangia-kjelen.</div>            
    
    
    
</div><a name="eztoc_1_1_1" id="eztoc_1_1_1"></a><h3>Rask kok</h3><p>Dette gir svært rask koketid: Under optimale forhold koker du opp kaffekjelen på drøyt tre minutter. Det avhenger dog av vindforholdene: Noen sekundmeter med vind drøyer koketida fort, så det beste er å få plassert brenneren godt i le, eller aller helst ha en vindskjerm i litt tykk folie som du kan stable rundt.</p><p>Gassregulatoren er ellers forbedra i forhold til standardutgaven. Jeg har ikke sammenligna dem, men av erfaring med andre kompaktbrennere, virker Pocket Rocket Deluxe lettere å finstille til ønska varmeeffekt. Den holder også jamt trykk når gassboksen begynner å bli tom.</p><a name="eztoc_2_1_1" id="eztoc_2_1_1"></a><h3>Gull i sekken</h3><p>Konstruksjonen med toppmontert brenner blir sjølsagt aldri så stødig som et breibeint kokeapparat rett på bakken og gassboks ved sida av. Derfor må du sjøl avgjøre hva du verdsetter høyest; lav vekt og kompakt utforming versus noe mer robust som står stødigere mens du rører i kjelen. Pocket Rocket Deluxe har imidlertid ganske breie kjelestøtter med sagtenner, slik at jeg ikke opplever den som påfallende vaklevoren. </p><p>Sjøl synes jeg en kompaktbrenner er gull verdt i tursekken: I flatkjelen kan du få plass til brenneren, en snyltekopp, ei litt større foldbar skål, ei brettbar skje, en avklipt oppvaskbørste og ei Underberg-flaske med zalo. Da er det bare å supplere med en gassboks, kaffepulver, et høvelig antall porsjonspakker med havregryn-blanding og noen Real Turmat, så kan du følge reinsflokken hur lenge som helst. </p><p><em><a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr" target="_blank"><strong>Les også: Flere andre tester av turbrennere og kokeutstyr</strong></a></em></p>

Når du vil knipe ned på hvert minste gram eller ha en mest mulig kompakt oppakning, er en ultralight gassbrenner et must. Turbrenneren fra MSR veier kun 83 gram, har en innebygd lighter og en rask koketid. Terningkast 6.

Test av ultralight turbrenner: MSR PocketRocket Deluxe Stove

<p>Den bør tåle hyppig bruk, ha jevn varmedistribusjon og gjerne nonstick-belegg som hindrer svidd mat. Stekepanner som medfølger turkokesett er i så måte ikke det mest egnede, ikke minst fordi de skal være så kompakte og lette. Det betyr gjerne tynn bunn. </p><p>Det du kan gjøre, er å gå opp et knepp og satse på ei stekepanne beregnet på daglig bruk, slik som Fiskars’ Hardface-serie. Den finske produsenten tilbyr fire størrelser fra diameter 20 cm til 30 cm. Den minste er å foretrekke for turbruk, dersom du ikke bor i en basecamp slik at vekt og volum ikke har noen stor betydning.</p><a name="eztoc_1_1_1" id="eztoc_1_1_1"></a><h3>Solid bunn</h3><p>Stekepannene er laget for tøff bruk og har et robust Hardface Superior nonstick-belegg som fungerer godt. Det gjør også oppvasken til en lek. Bunnen er solide 5,5 mm tykk, og bidrar til at panna har en god varmefordeling. Den er også utstyrt med bakelitthåndtak som tåler varmen det kan bli utsatt for med bål i litt vind. </p><p>Kompromisset ligger i at panna veier litt ekstra sammenlignet med vanlige turstekepanner. Samtidig bidrar vekta til økt stabilitet om panna skal balanseres tilnærmet rett på bålet. For øvrig er ikke håndtaket avtakbart, noe som ellers ville vært et pluss.</p><p>Stekepanna fortjener følgelig full uttelling dersom brukeren aksepterer litt ekstra vekt og volum. Vi mener at det er akseptabelt kompromiss fordi bruken og sluttresultatet blir noe helt annet enn med spinkle turstekepanner. Fiskars Hardface stekepanne er en meget god investering som byr på finsk sisu foran turbålet!</p><p><em>Vi har også testet diverse annet <a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr" target="_blank">kokeutstyr</a>, som en <a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr/test-av-ultralight-turbrenner-msr-pocketrocket-deluxe-stove" target="_blank">ultralight turbrenner</a>, <a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr/test-av-gsi-outdoors-stekespade" target="_self">stekespade til tur</a> og en <a href="https://www.jeger.no/jaktutstyr/test-kokeutstyr/test-av-vedfyrt-turbrenner-fra-wee" target="_blank">vedfyrt turbrenner</a>.</em></p>


Ei god stekepanne til turbruk er basisutrustning for en bålglad jeger. Den bør tåle hyppig bruk, ha jevn varmedistribusjon og gjerne nonstick-belegg som hindrer svidd mat. Panna fra Fiskars er solid, rommer 1 liter og veier 800 gram. Terningkast 6. 

Test kokeutstyr

Test av GSI Outdoors stekespade

Test av vedfyrt turbrenner fra Wee

Test av ultralight turbrenner: MSR PocketRocket Deluxe Stove

Test av Fiskars Hardface stekepanne

ABONNERE

OM JEGER

Kontakt