1.september starter hjortejakta, og varer frem til 23. desember. Dette er den jakta der det årlig felles flest dyr, med drøyt 46.000 felte hjort siste jaktår, viser fellingsstatistikken til Statistisk sentralbyrå

Det er på Vestlandet du finner flest hjort i Norge, og hjortebestanden er i stadig vekst. De siste årene har det vært en gjennomgående diskusjon om man burde få fellingstillatelse til enda flere dyr i løpet av jakta, da hjortestammen øker kraftig. I tre kommuner testes nå fri kalveavskyting.