Tre Spade Atacama Pro Deluxe 220/50 og tilsvarende sopptørkere eller mattørkere byr ikke på noen revolusjon innen matkonservering: Tørking av matvarer vært kjent antakelig sia den første steinaldermannen returnerte fra jakt med mer mammutkjøtt enn det familien kunne spise før fluene kuppa restefesten. Nord i Norge ble tørrfisk stor industri, men også samene har tradisjoner med gåjkkebierggo/ goikebiergu (tørka kjøtt).

Nå lar nordmenn seg loppe av amerikansk beef jerky som selges i mikro-poser til makro-pris. Tar du en titt på baksida av pakken, vil du trolig finne flere E-stoffer enn i en pose løsvekt-godteri. Hvorfor ikke lage tørka kjøtt sjøl med en tørkemaskin som Tre Spade Atacama Pro Deluxe 220/50?